位于 MG Road 的 Tatwa Hills Table 是一家拥有 25 个座位​​的温馨餐厅，其信念很简单：从优质食材开始，让它们引领潮流。产品至上。季节决定了可用的内容。厨房决定如何处理它。 TABLE 植根于塔特瓦山 (Tatwa Hills) 繁荣的生态系统，在专为休闲餐饮而设计的空间中汇集了新鲜农产品、美食和轻松的待客之道。在这里，您可以享用美味的咖啡和现煮的咖啡来开始新的一天，与某人共进午餐，坐下来享用长周末午餐，或者在一天慢下来时留下来吃晚餐。餐桌的核心是食材优先的烹饪方法。厨房不是从一套菜单开始，然后创造与之相匹配的食材，而是以相反的方向运作。什么是生长的、什么是新收获的、什么是最好的成为起点。其结果是菜单随着季节自然变化。通过 Tatva Fresh 这个不断发展的生态系统，餐厅与塑造其食物的农产品建立了直接的关系。精心种植的时令蔬菜、香草和其他食材，让人们更好地了解食物的来源以及一年中的变化。对于Table，菜单中没有说明。这是厨房工作的一部分。季节会影响烹饪的内容。配料会影响菜肴。这道菜可以保持简单，让食材自己说话。餐桌上的食物淳朴、熟悉，又不失现代感。在这里，对话开始，友谊成长，家人团聚，平凡的日子被铭记。这张桌子就是围绕这个想法设计的。仅有 […]